贵州石阡苔茶：一种值得品鉴的名茶
自古以来我国茶叶种类繁多风味各异各具特色。在众多名茶之中贵州石阡苔茶以其独到的地理环境、丰富的营养价值以及越的口感品质逐渐成为了茶界的新宠。本文将带您走进石阡苔茶的世界感受这一珍贵名茶的魅力。
一、石阡苔茶的地理环境
石阡县位于贵州省铜仁市地处低纬度、高海拔、寡日照的山区这些特别的气候地理条件为茶树的生长提供了得天独厚的环境。全县茶园总面积达到352万亩投产372万亩种有石阡苔茶、福鼎大白、龙井43等多个茶树品种。石阡苔茶母树属古茶树系列，是中国指可数的茶树良种。石阡县为此被誉为“中国苔茶之乡”。
二、石阡苔茶的特点及功效
1. 特点
石阡苔茶以其苔粗、芽状的特点而著称。茶树生长在低纬度、高海拔、寡日照的环境中，使得茶叶中的营养成分更加丰富。茶叶色泽绿，香气浓，滋味醇厚，色清澈明亮。
2. 功效
（1）抗氧化：石阡苔茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可清除体内的自由基，缓衰老，加强免疫力。
（2）提神醒脑：茶叶中含有 *** ，可刺激大脑中枢，增进关注力，消除疲劳。
（3）降脂减肥：茶叶中的茶多酚和茶黄素等成分，能有效减低血脂，减轻肥胖。
（4）预防心血管疾病：茶叶中的茶多酚、茶黄素等成分，具有抗血小板聚集、抗血栓形成的作用，有助于预防心血管疾病。
三、石阡苔茶的品质分级
石阡苔茶依照品质可分为中档、高档和顶级三个级别。
1. 中档级别的石阡红茶：每斤约100-200元。此级别的石阡红茶香气浓，口感醇厚，适合日常饮用。
2. 高档级别的石阡红茶：每斤约200-400元。此级别的石阡红茶品质更上一层楼，香气更加持久，口感更加细腻。
3. 顶级石阡红茶（如阡纤美人）：每斤约400-800元。此级别的石阡红茶品质越，香气特别，口感醇厚，色清澈明亮，具有很高的品鉴价值。
四、石阡苔茶的品鉴之道
品鉴石阡苔茶，需掌握以下四个要点：
1. 观色泽：石阡苔茶叶色泽绿，呈嫩绿或黄绿，色清澈明亮。
2. 闻香气：石阡苔茶香气浓，具有特别的地域特色。
3. 尝口感：石阡苔茶口感醇厚，回适，具有层次感。
4. 品色：石阡苔茶色清澈明亮呈黄绿或橙黄。
石阡苔茶作为一种珍贵的名茶，无论是从地理环境、营养成分，还是口感品质，都值得品鉴。在品鉴进展中，咱们不仅能感受到茶叶的美味，更能领略到石阡苔茶所蕴含的文化底蕴。在忙碌的生活中，泡上一杯石阡苔茶，品味其中的美好，无疑是一种享受。