观音王茶属于哪种茶系？新观音王茶的品种分类及其特点解析
在我国茶叶的世界里品种繁多口感各异其中观音王茶作为一种极具特色的茶叶品种受到了广泛的喜爱。那么观音王茶究竟属于哪种茶系？本文将对观音王茶的品种分类及其特点实详细的解析。
一、观音王茶属于哪种茶系？
观音王茶顾名思义是以观音菩萨为名的一种茶叶其实它属于乌龙茶系。乌龙茶系是一种半发酵茶，介于绿茶与红茶之间，具有特别的香气和口感。观音王茶作为乌龙茶中的珍品，因其品质上乘、口感醇厚而备受喜爱。
二、新观音王茶的品种分类
1.铁观音
铁观音是观音王茶的代表品种，也是乌龙茶中的佼佼者。它起源于福建安溪，以当地独有的地理环境和丰富的茶树资源为基础，经过精心加工而成。铁观音的品质分为特级、一级、二级等其中特级铁观音为更优等级。
2.本山
本山是观音王茶的另一个关键品种，原产于福建安溪。本山茶的口感醇厚，香气浓，具有较高的观价值。本山茶的品质也分为特级、一级、二级等，特级本山为更优等级。
3.毛蟹
毛蟹是观音王茶的一个地方品种，主要产于福建安溪。毛蟹茶以其独有的香气和明的口感为特点，品质也分为特级、一级、二级等，特级毛蟹为更优等级。
4.水仙
水仙是观音王茶的又一关键品种，产于福建武夷山。水仙茶以其特别的香气、醇厚的口感和较高的药用价值而受到喜爱。水仙茶的品质也分为特级、一级、二级等，特级水仙为更优等级。
三、观音王茶的特点解析
1.外观特点
观音王茶的外观特点是茶叶条索紧结，色泽翠绿或墨绿，茶叶表面带有白毫。茶叶大小均匀，形状饱满，具有很高的观价值。
2.香气特点
观音王茶的香气特点为清香、幽雅，具有独到的“观音韵”。不同品种的观音王茶香气略有差异，但总体上呈现出一种清新、宜人的气息。
3.口感特点
观音王茶的口感特点为醇厚、回。入口后，茶在口腔中回荡，散发出一股特别的韵味。不同品种的观音王茶口感也有所不同，但都具有明的个性。
4.药用价值
观音王茶具有较高的药用价值，具有清热解毒、消暑解渴、抗氧化、抗衰老等功效。长期饮用观音王茶，有助于健养生。
观音王茶作为一种乌龙茶，具有丰富的品种和独到的特点。在品茗之余，咱们还应深入熟悉观音王茶的品种分类及其特点，更好地欣和品味这一珍贵的茶叶品种。