山红茶的分类与产地：山红茶属于什么茶，山红茶种和茶类是什么？

茶作为我国的国饮，有着悠久的历和丰富的文化内涵。茶叶种类繁多，各具特色，其中，山红茶以其特别的品质和风味，深受茶友们的喜爱。本文将详细探讨山红茶的分类、产地以及其所属的茶种和茶类。

山红茶属于红茶，红茶是全发酵茶类其制作期间茶叶经过揉捻、发酵、烘干等步骤，使茶叶中的茶多酚氧化，形成了红茶特有的红润色和醇厚口感。

山红茶的原料主要选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”，经过初制和精制等工艺制作而成。槠叶种茶树是山红茶的独有品种，具有很高的经济价值和观价值。

山红茶主产于我国安徽省黄山市门县、东至、贵（今州市）、石台、黟县以及江西的浮一带。这一地区地处亚热带湿润气候区，雨水充足，土地以红为主非常适宜茶叶的生长。特别的地理环境和气候条件，为山红茶的品质提供了得天独厚的条件。

山红茶的品种主要是槠叶种。槠叶种茶树具有生长旺、抗病性强、适应性广等特点，是制作红茶的优质原料。槠叶种茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、养胃、利尿等功效。

山红茶属于全发酵茶其制作工艺涵发酵和烘干等步骤。发酵期间，茶叶中的茶多酚氧化，减少了对胃的刺激并有助于消化和增进食欲。烘干过程则使茶叶的水分蒸发，使茶叶的香气更加浓。

山红茶以其香醇甜、色红润、滋味浓厚、叶底红匀等特点而著称。其香气具有特别的地域风格，带有果香、花香和蜜香等多种香气成分。

山红茶具有提神醒脑、养胃、利尿等多种功效。其中， *** 成分可以刺激大脑皮质增进中枢神经系统的兴奋性，起到提神醒脑、抗疲劳的作用。山红茶还含有丰富的多酚类化合物，具有消炎作用。

喜欢一件事物，就要懂一件事物，就要深层的理解若干事物，这样才可以做到真正的喜欢。对山红茶也是如此。熟悉山红茶的分类、产地、品种与茶类，有助于咱们更好地欣和品味这款茶的美妙之处。

山红茶属于红茶，是一种全发酵茶其原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作。山红茶主产于安徽省黄山市门县等地，具有香醇甜、色红润、滋味浓厚等特点，深受茶友们的喜爱。深入理解山红茶才能真正领略其魅力所在。